El zapallo y sus múltiples propiedades

El zapallo es un vegetal a su vez conocido como calabaza en algunas regiones. Es un vegetal sumamente exquisito para las comidas y posee muchos beneficios para nuestro organismo.

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Las principales propiedades que podemos encontrar dentro del zapallo son las siguientes:

  • Vitamina C y vitamina e
  • Potasio
  • Magnesio
  • Ácido pantoténico (vitamina B)
  • Alfa-caroteno
  • Beta-caroteno
  • Fibra

El zapallo es un vegetal que ayuda a bajar de peso y además a estar en forma, también funciona como un controlador del colesterol. Es un alimento con muy pocas calorías, y es una excelente fuente de fibra, de minerales y a su vez es un anti-oxidante natural para el organismo.

Al ser un anti-oxidante y al mismo tiempo una fuente de beta-caroteno, ayuda a rejuvenecer nuestro cuerpo ya que permite que funcionen mejor los diferentes mecanismos de regeneración del organismo y además enlentece el proceso de envejecimiento.

Las semillas del zapallo ayudan a reducir la posibilidad de contraer cáncer de próstata, ya que evita que la testosterona se transforme en dihidrotestosterona, lo cual está totalmente relacionado con la aparición del mencionado tipo de cáncer.

El zapallo funciona además como un rejuvenecedor de nuestra piel, mejorando de forma notoria la salud de la misma.

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