¿Cuánta vitamina C se debe ingerir por día?

La vitamina C es necesaria para el organismo, es un nutriente esencial especialmente para los mamíferos.

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La vitamina C además de ser un gran antioxidante sirve para facilitar la absorción de otras vitaminas y minerales, evitar ciertas enfermedades degenerativas como por ejemplo la arterosclerosis, enfermedad de Alzhmeier o cáncer. Evita ciertas enfermedades cardíacas, ayuda al desarrollo de dientes, huesos y cartílagos.

Los requisitos diarios de vitamina C en adultos oscila entre los 40 a los 90 mg diarios. Con el consumo de dos cítricos al día, uno de ellos en forma de jugo sería suficiente.

Los alimentos que aportan vitamina C son : cítricos ( naranja, quinotos, mandarinas, limones, limas, pomelos) , coliflor, espárragos, pimientos verdes, acelga, mangos, acelfa, espinaca perejil, kiwi, grosellas negras, brócoli, repollitos de bruselas, melón, papaya, frutilas, caqui, etc.

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