Imágen con proceso del ajo negro

El ajo negro lleva un proceso de cocción que lleva muchos días, se puede comprar en dietéticas o hacerlo en forma casera. Tiene grandes beneficios, pero sobre todo el hecho de no dejar el típico olor a ajodel ajo común, por eso se está popularizando.

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Se sabe que aporta además muchos beneficios para la salud, semejantes a los del ajo común.

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